«Додо Пицца» была основана Фёдором Овчинниковым, предпринимателем из Сыктывкара, известным историей создания сети книжных магазинов «Книга за книгой», которая легла в основу книги Максима Котина «И ботаники делают бизнес». Овчинников объяснял, что на рынке общепита не было больших национальных сетей, формат доставки не требовал больших начальных вложений, а пицца была понятным во всём мире продуктом, с которым предприниматель потенциально мог построить международную компанию.
![Додо Пицца Додо Пицца](/upload/iblock/84f/aiasxb8xol1v0roluopx4hnvp5e1u0nq.jpg)